Titefermiere au pays des urgences

Pas envie d'aller bosser ce soir. Juste envie de me blotir sous ma couette avec un bon bouquin ou alros devant un bon film !!! L'ambiance au boulot est électrique en ce moment, au moindre truc tous le monde démarre au quart de tour !! Pénible ! Vivement les vacances et l'Egypte qui se profile à l'horizon... Plus qu'un mois à tenir !!

La maladie me fait peur...
Je sais c'est le comble pour une infirmière, mais elle me fait vraiment peur lorsqu'elle touche mes proches. Je me sens tellement impuissante à soulager, à aider ou à soutenir que je fuis la plupart du temps, quand j'ai le choix. Peut-être que cela vient de la maladie de ma maman quand j'étais encore au lycée mais cela n'explique pas tout. Je pense que j'applique à mes proches les mêmes défenses que j'utilise avec mes patients, je me réfugie derrière mes connaissances médicale pour me protéger, alors que ce n'est pas ma place, je devrais me mettre du coté du réconfort et non du coté des médecins.
C'est certainement pour cette raison que je me suis éloignée de cette amie, frappée par la maladie très jeune. Tous les jours je me dis, il faut que je l'appelle, je pourrais passé la voir, elle habite à 5 minutes à pieds de chez moi. Mais je n'en fait rien... Je reste chez moi, me trouve d'autres occupations... J'ai honte...
Même si je sais qu'elle va bien maintenant, que sa vie est hors de danger, j'ai honte... Je l'ai abandonné au moment où elle en avait le plus besoin certainement. Comment faire pour me rattrapper, je crois que je n'ai aucune excuse... Il faut vraiment que je l'appelle.

Que se passe-t-il ??? Mon blog ne vous plait plus ? Je suis passé de 105 visites mercredi à 50 jeudi et tout le reste du week-end ! Et oui vive BBclone sous dotclear !! Bon certes je n'écris pas pour être lu mais pour évacuer les tensions que je subit tous les jours. Mais vos commentaires me faisaient du bien aussi, un peu de chaleur dans ce monde froid et distant d'internet ! Expliquez-moi ?

La violence... Quotidienne dans les hôpitaux, horaire aux urgences... Quelle soit verbale ou physique, elle blesse toujours autant... Pourtant j'avais choisi ce métier pour prendre soins des autres, ce qui correspondait très bien à mon caractère empathique. Et me voilà au milieu de la foule qui s'amoncelle au urgences en train d'attacher une jeune homme de 19 ans car il ne veut pas rester à l'hôpital et qu'il est dangereux pour lui-même. Mais les images se superposent : ce n'est plus forcément ce gamin, mais je me souviens aussi de cette femme, de cet enfant... La violence est constament présente et c'est épuisant. On est obligé de développé une telle énergie pour s'occuper de ces gens-là qu'il en reste trop peu pour les autres ensuite !
Souvenir : un enfant (12 ans) arrive accompagné de ses parents car il a fait les fonds de verre pendant l'anniversaire de son père. Alcoolémie = 1,70g/L. Obligé de l'attacher pour pouvoir le piquer, et nous protéger, il nous menancait de nous tuer, nous traitait de tous les noms, et le parents riaient... Que faire ? Est-ce vraiment une solution de répondre à la violence par la violence... Malheureusement aucun autre choix ne s'impose à nous...
Comment faire pour prendre en charge les patients psychiatriques aux urgences ? Dans un lieu qui est très loin d'être adapté, avec un manque de personnel qui ne va certainement pas aller en s'améliorant vu la politique de nos dirigeants... Malgré les nombreuses réunions d'équipe sur le sujet, malgré un effort constant de tout le monde pour que cela se passe au mieux, je ne me sans pas soignante lorsque que l'on en arrive à attacher une personne sur un brancard de force. Certes je ne me sens pas particulièrement en danger car nous sommes énormément protégées par nos collègues masculins, mais je me sens mal tout de même, je rentre chez moi avec ce sentiment de ne pas avoir fait mon boulot jusqu'au bout, de ne pas avoir aider au mieux.
Le pire, c'est la remarque de notre élève étudiant infirmier avec qui je discutais du sujet. Il me disais qu'il avait l'impression que tout cela paraissait tellement normal pour nous, que nous effectuions ces taches commes nous ferions une prise de sang... Je me demande quelle image donne-t-on au famille et aux autres patients qui sont présnets à ce moment-là. Quelle vision ont-ils des soignants ? Certes la plupart nous plaigne tout haut lorsqu'ils entendent les injures et les sarcasmes qui fusent, mais que pensent-ils réellement ?

Bon, promis ce soir je vous fais un billet un peu plus consistants, ça fait, longtemps, j'ai pleins d'idées en tête mais pas le temps de les mettre en forme. A ce soir je vais aller me coucher. Bonne journée pour ceux qui bossent !

J'ai découvert un jeu de mots en surfant sur Wikipédia. Cela signifie : interpréter un mot comme un acronyme, alors que ce n'en est pas un à l'origine. Et acronyme, ça veut dire quoi. Ca veut dire : abréviation d'un groupe de mots formé par les initiales de ces mots si le résultat, nommé acronyme, se prononce comme un mot normal — on parle aussi de « lexicalisation ». Exemple : laser, ovni, modem ...
Voilà pour la leçon de vocabulaire d'aujourd'hui. Maintenant quelques exemples trouver toujours sur Wikipédia et que je trouve excellente :

• RTT : Remets Tes Tongs
• PSG : Perdants Sur Gazon
• PTT : Petit Travail Tranquille
• Bush : Bombardez Uniquement Saddam Hussein
• ANPE : Avec Nous Peu d'Espoir (Les Inconnus) ou Agence Nationale de Promotion de l'Esclavage
• CPE : Comment Perdre les Elections
• CRS : Cerveau Rarement Sollicité
• EDF-GDF : Equipes De Fainéants - Gars Déjà Fatigués
• RMI : Reste dans la Misère Imbécile ou Rente Mensuelle de l'Ivrogne
• RATP : Rentre Avec Tes Pieds ou Reste Assis T'es Payé ou Recalé Aux Travaux Pratiques
• SNCF : Sur Neuf : Cinq Fainéants ou Sans Nous, les Cafés Ferment
• Fiat : Ferraille Invendable A Turin

Et voilà ! Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas à me les laisser en commentaires !!

Bonne soirée, je vais aller bosser !

Ayais on a réservé la salle pour le mariage cet après-midi. ça c'est fait ! Maintenant ya plus que tout le reste à organiser !!! Pas grand chose en soit !
Au fait, j'ai toujours pas trouver de thèmes et ça commence à me prendre la tête. Personne n'aurait un éclair de gênie, car là je sèche !

Voilà je suis assez fière de moi, j'ai réussi toute seule comme une grande à insérer un formulaire de contact dans mon blog ! C'est sur la droite ! Comme ça vous pourrez m'envoyer pleins de petits messages sympa discrètement ! Juste une question, comment je fais pour rajouter une photo au dessus de "Me contacter" ?

Edit : Ayais j'ai réussi encore toute seule comme une grande fille !

Site rigolo qui permet de savoir qui était au hit-parade à une date donnée, celle de votre naissance par exemple, ou le jour de votre mariage (oui je sais je suis un peu obsédée en ce moment !). Le Kakoparade

Nous sommes le 24 janvier 1983
Au hit-parade, c'est "Hou! La Menteuse" interprété par DOROTHEE qui est numéro 1 en France.
En Angleterre, "You Can't Hurry Love" chanté par Phil Collins est classé meilleure vente de singles.
Bon d'accord ya mieux que Dorothée, en même temps je ne peux pas cacher que ces chansons ont "bercées" mon enfance !! J'allais hystérique avec ma mère et ma soeur à Bercy pour faire trembler la salle de concert : "C'est comme... un tremblement de terre..." D'acocord j'arrête c'est vraiment la honte !

Nous sommes le 12 décembre 1998_
Au hit-parade, c'est "Belle" interprété par Daniel LAVOIE, GAROU & Patrick FIORI qui est numéro 1 en France.
En Angleterre, "Believe" chanté par Cher est classé meilleure vente de singles.

D'autres "kakotrucs" comme composer sa propre sonnerie de portable gratuitement, ou encore se faire prédire l'avenir dans une obule de cristal !

Edit : Commes ça vous connaissez ma date d'anniversaire, plus d'excuse ! Par la même occasion, essayez et donnez-moi les vôtres ;)

Et oui, j'y était en bonne fan que je suis. Depuis des années je suis cette artiste que j'adore dans tout ce qu'il entreprend : chanson, cinéma, animation du World Poker Tour sur Canal+, etc... Ces chanson ont bercé mon enfance car ma maman était fan elle aussi. 1995 : permier concert de Patriiiick. Premier vrai concert tout court.
Et puis, hier soir, 2006, le Zénith, une salle bondée de fans, hystériques pour la plupart. D'accord j'aime beaucoup ce chanteur, mais pas au point de hurler comme une groopie dès qu'il apparait ! Certes il ne dormirait pas dans la baignoire s'il toquait à ma porte mais bon, faut savoir se (re)tenir quand même !
20h : première partie, une toute jeune chanteuse habillé comme un sac, une voix chaude et sensuelle dans les graves, mais "Ô misère", atroce lorsqu'elle monte dans les aigues !!! Auriane je crois qu'elle s'appelait. Je vous mettrais dans les jours à venir une de ces chansons en démo ! Une chanson, deux chansons, trois chansons, ... mais elle va pas se taire, on veut Patriiiick (hystérique..., moi..., non !).
Le clou du spectalce se fait désirer. Le balcon du Zénith (comprenez les places plus chères, assises) tente de lancer une hola : FLOP ! 21h enfin il apparait... "Alors regarde" repris en coeur par tout le public. Les chansons s'enchainent, tantôt piano, tantôt rock avec quelques intermèdes pour nous parler de ces enfants, de ces coups de coeur, de ces coups de gueule. Un vrai showman ! Un échange à double sens pleins d'émotions entre un artiste et son fidèle public. Les chansons où il arrive à chanter seul sont rares, je crois d'ailleurs qu'il n'y en a eu qu'une seule ! On reprend tous en coeur tous ses titres même les plus récents. Un décor à couper le souffle, des lumières par milliers, des musiciens toujours aussi bons...
Après 2h30 de concert et 3 rappels, c'est la fin, retour à la vie normal après presque 3 heures de bonheur ! A la prochaine !

Juste une petite note pour vous dire combien je suis contente de pouvoir partager mon quotidien avec vous tous les jours (ou presque...). Même si le boulot est dur en ce moment, que mon équipe ne va pas trè bien, je garde le moral grace au fait de taper tous les jours sur mon clavier pour me décharger d'un poids parfois trop lourd à porter seul. Des jours difficile se profilent à l'horizon avec l'hiver qui s'annonce, une restriction de budget de l'hopital où je bosse qui va entrainer une réduction de personnel, 50 postes paramédicaux purement et simplement supprimés car ils manquent de sous. Pas question par contre de toucher aux postes médicaux, qui sont en surnombres, car on ne peut pas virer un médecin avant sa retraite !
Mais bon je ne voulais pas raler mais c'est fait quand même et ça fait du bien.

PS : J'aimerai mieux connaitre les gens qui ne font que passer sur ce blog, merci de laisser un petit mot. Voilà en avant-première une des esquisses de mon infirmière dessiné par mon homme

Je n'y crois pas en tout cas. une relation ne peut durer que si elle se construit au jour le jour, dans les moments agréables comme dans les coups durs (oui je sais on dirais des voeux de mariage, mais que voulez-vous je suis à fond dedans en ce moment !).
J'ai rencontré l'Homme au lycée, j'étais en seconde, lui en première. Heureusement que j'étais là pour faire le 1er pas sinon j'attendrais encore ! Comme quoi il faut parfois provoquer l'avenir pour qu'il se construise ! Depuis de l'eau à couler sous les ponts, d'un amour d'adolescent, il s'est transformé jour après jours en un amour fort et durable, à coups de fou rire, de crise de nerfs et de complicité. Alors non le coup de foudre n'existe pas. Ou alors il ne dure pas très longtemps, du moins pour moi, c'est ma vision des choses elle n'engage que moi. Je le regarde en train de faire la cuisine, et je me dis :"Je l'aime et je veux passer le reste de ma vie à ses cotés, être la mère des ses enfants, la grand-mère de ses petits enfants et sa meilleure amie avant tous." Bonne soirée je vais au boulot !

Grace à la bloggeuse d'a fleur de mots, j'ai tésté mes émotions du moment grace au couleurs. Voici le liens du test ici, et mes résultats si dessous :

Résultat de votre test :

Vos résultats présentent un produit de corrélation de 69 % avec notre modèle, ce qui permettrait de penser que ces résultats présentent un bon rendu de vos émotions et qualités du moment. (De façon générale, un résultat peut être pris en compte si ce produit est supérieur à 30%.)

Votre Profil :

Pour vous décrire :

Vous êtes extraverti à 45 % et introverti à 55 % .

Et dans l'ordre : Vous êtes inventif et créatif, vous avez toujours des idées nouvelles, et vous savez les mettre en application. Vous êtes également volontaire et actif, vos actions sont déterminées par votre volonté propre, par les objectifs que vous vous êtes fixés, et par votre besoin d'agir et d'avancer. Enfin vous êtes profond et réfléchi, vous réfléchissez avant d'agir, et vous savez communiquer vos connaissances.

Votre rapport au couple :

Dans votre couple, vos actions sont déterminées par votre volonté et vos objectifs personnels à 55%. La prise en compte de votre sensibilité et de celle de votre partenaire apparaît à 44%. Votre volonté 55

44

Votre sensibilité

Egalement, votre point de vue sur les choses et vos prises de décision sont motivées à 53% par votre conviction intérieure. Vos échanges avec les autres et le point de vue de votre partenaire sont pris en compte à 46%.

Vos idées 53

 46

Vos échanges

Enfin, votre inspiration et votre créativité, votre élan artistique ou spirituel influencent vos émotions à 66%. Egalement vos liens avec vos proches et votre famille interviennent à 33%.

Votre inspiration 66

33

Votre famille

Vos qualités les plus marquantes en ce moment : (sur un total de 100%)

Avant tout :

à 22 %, vous êtes inventif, vous avez toujours des idées nouvelles, et vous savez les mettre en application.

à 21 %, vous êtes créatif, vous savez voir le beau, vous êtes intuitif et votre inspiration vient de l'intérieur.

à 20 %, vous êtes volontaire et actif, vos actions sont déterminées par votre volonté propre, par les objectifs que vous vous êtes fixés, et par votre besoin d'agir et d'avancer.

à 18 %, vous êtes dynamique et entraîneur, vous êtes autodéterminé dans vos actions, et vous savez entraîner les groupes de personnes.

à 17 %, vous êtes intellectuel et intelligent, vous vous interrogez et vous vous renseignez avant de poser vos actions et vos valeurs.

Enfin, vous êtes dynamique et entraîneur, vous êtes autodéterminé dans vos actions, et vous savez entraîner les groupes de personnes, vous êtes intellectuel et intelligent, vous vous interrogez et vous vous renseignez avant de poser vos actions et vos valeurs.

Vous pouvez accéder à des résultats plus complets gratuits et sans engagement et avec les mêmes tests en devenant membre amical. L' utilisation de ce test à des fins lucratives ou professionnelles est un piratage. ces résultats ont une pérennité de 2 semaines.

• Trainer en pyjama toute la journée du dimanche
• Prendre un bon bain bien chaud, même si j'ai plein de chose hyper urgente à faire
• Pleurer devant un film romantique, comme ça, juste pour le plaisir de vidanger mes yeux
• Changer les meubles de place
• Faire la cuisine pour mon homme (c'est assez rare, je l'avoue) ou pour des amis
• Regarder pour la énième fois Forrest Gump à la télé ou en DVD, car sa simplicité d'esprit est tellement reposante
• Arroser mes plantes
• Manger des oeufs à la coque avec des mouillettes
• Déjeuner chez mes grands-parents, comme autrefois, retrouver ce sentiment de sécurité

Démarrage d'un nouvelle série où je vais essayer de lister les petites choses qui me redonnent le sourire dans la vie de tous les jours, ces petits rien qui permettent de tenir et de se resourcer. N'hésitez pas à me donner les vôtres dans les commentaires !

• L'odeur de l'herbe fraichement coupée
• Caresser mon chat devant un film à l'eau de rose
• La nature après la pluie
• L'odeur du café le matin dans la cuisine avec un rayon de soleil qui perce de derrière un nuage
• Regarder mon homme dormir la nuit lorsque j'ai une insomnie
• Marcher pieds nus dans le sable à la tombée du jour, avec le bruit des vagues en fond sonore
• Lire dans mon jardin les doigts de pieds en éventail
• Entendre le babillage d'un jeune enfant dans les grands magasins

Voilà une question que l'on me pose souvent. Pourquoi ??
Mais pourquoi quoi ???

Ah oui, pardon , je suis un peu tête en l'air cet après-midi.
Alors reprenons : pourquoi avoir choisi les urgences ?

Il y a la réponse que je fais habituellement à ceux qui osent me poser la question quand je suis mal luné (si si ça m'arrive) "Parce que !!!"
Oui mais bon ça ne vous renseigne pas plus que ça.
Tout d'abord, comme je voulais absolument travailler de nuit, (oui se lever à 5h du mat' pour devoir piquer des gens avec de vrais aiguilles à 7h, c'est au dessus de mes forces,et beaucoup trop dangereux pour que je m'y risque !) il me fallait un service diversifié pour commencer ma jeune carrière. Il est vrai pour avoir testé pendant 6 mois, que les services d'hospitalisation la nuit sont relativement calme (un antibiotique à 2h et un aérosol à 6h, je n'appelle pas ça de l'activité).
D'autre part, j'aime le changement, je m'ennuie à faire tout le temps la même chose, voire les mêmes pathologies (et souvent les mêmes patients) tous les jours, même si aux urgences aussi on finis toujours par retrouver des habitués, et que les prises en charge sont souvent les mêmes : douleur thoracique, état d'ivresse, douleur abdo, trauma de cheville, fièvre... et j'en passe et des meilleures.
Mais je crois que la raison de mon choix est un peu plus profonde que ça. Certes, la technique m'attire beaucoup dans ce service(ponction lombaire, intubation, sonde gastrique ou urinaire, perfusion à tour de bras), mais ce qui m'a le plus séduit dans l'idée de travailler aux urgences, c'est de ne pas devoir gérer les patients dans la continuité, sur le long terme. Nous sommes là pour pallier à un problème précis, et puis au suivant, même si c'est malheureux à dire, c'est ce qui se passe. Cela me permet de me détacher, ou alors de ne pas m'attacher, de laisser les gens partir après les avoir croisés. Les urgences laissent le choix de s'impliquer ou non dans la vie des patients qui passent : il m'arrive parfois de téléphoner la nuit suivante dans le service où est monté un patient pour prendre de ses nouvelles auprès de mes collègues, mais cela se fait de plus en plus rare.

Je suis obligée de retirer mon radio blog, paix à son âme ! Il me prend trop de traffic sur mon blog et mon hébergeur n'est pas content :( Désolé ! Je vais essayer de trouver un autre hébergeur où je pourrais être illimité en traffic ou alors un autre système pour passé de la musique ! Si vous connaissez un bon plan pour que je puisse mettre mon blog propulsé par Dotclear sur un hébergeur trop bien, prévenez-moi.

Voilà une grande difficultés de mon métier : soigner tout le monde avec la même intégrité, le même dévouement, sans aucun a priori social, religieux, culturel ou politique. En effet notre décret de compétence stipule :
"Art. 25. - L'infirmier ou l'infirmière doit dispenser ses soins à toute personne avec la même conscience quels que soient les sentiments qu'il peut éprouver à son égard et quels que soient l'origine de cette personne, son sexe, son âge, son appartenance ou non-appartenance à une ethnie, à une nation ou à une religion déterminée, ses mœurs, sa situation de famille, sa maladie ou son handicap et sa réputation."
La difficulté est quotidienne car nous sommes humains et nos réactions face aux autres le sont d'autant plus. Imaginez-vous devoir soigner un homme incarcéré pour avoir violé et tué des enfants, une femme qui a tué toute une famille sur la route parce qu'elle était ivre ou encore un homme qui bat sa femme. Mais plus couramment, je suis amenée à soigner des gens qui me répugnent ou m'énerve. Pare exemple, ce SDF aux pieds qui sentent plus fort que du poisson avarié, ce cinquantenaire qui a une une relation homosexuel dans un hammam alors qu'il est marié et père de 3 enfants, cette femme de 8 ans qui nous dit qu'elle paye la sécu donc que c'est elle qui nous paye etque l'on doit faire tout ce qu'elle veut.
De nombreuse fois la moutarde me monte au nez, mais il faut continuer. Où se situe la limite soigner tout le monde et se faire respecter ? Certes, le fait de soigner tout le monde sans a priori ne signifie pas forcément faire la carpette et se faire marcher sur les pieds. Mais ne serait-se pas des fois un peu d'intolérance qui parle à travers notre mauvaise humeur ? J'avoue avoir beaucoup de mal à supporter les éthyliques chroniques, qui ne sont que pour moi des gens faibles et particulièrement invivables. Je suis marqué par l'image de notre société qui ne considère pas l'acoolisme comme une maladie mais comme un faiblesse de caractère. Je travaille sur moi tous les jours pour aller contre ce sentiment, mais ç'est dur !
Pour en revenir au problème des gens incarcérés, on nous a appris à l'école que nous ne devions absolument pas connaitre la raison de leur incarcération, mais soyons honnête, ils nous le disent spontanément, avec un besoin de se confier, de nous provoquer, de nous faire fuire, peu importe. Alors oui, il serait beaucoup plus simple de ne rien savoir, de se dire qu'ils sont en prison à cause d'un étournement de fonds, mais la réalité est toute autre. En face de moi je peux avoir un violeur, un meurtrier ou encore un pédophile, et je dois être capable de le soigner avec le même détachement et la même empathie que les autres. Mais je me rends bien compte que face à ses gens-là je ne suis pas toute à fait la même infirmière. Je mets des barrières pour me protéger de mes propres émotions.
Mais pourquoi ai-je choisi un métier si tordu ???

Vous l'aurez sans doute compris lors de ce billet précédent, j'adore le théâtre. Je pratique au sein de la même troupe depuis 9 ans maintenant, j'adore aller voire des pièces à Paris ou alors près de chez moi (et oui beaucoup de pièce jouer à Paris passent très régulièrement dans les petites salles de banlieues, donc forcément près de chez vous !). Mais j'adore aussi lire une pièce de théâtre ! C'est comme lire un roman avant d'aller voire le film au ciné, ça me permet de m'imaginer les situations avant de les voire pour de vrai !
C'est un peu comme ça que j'ai découvert cette pièce drollissime : J'aime beaucoup ce que vous faites

Résumé : Comment une fausse manoeuvre avec un téléphone portable vous fait découvrir ce que vos meilleurs amis pensent de vous en réalité, juste avant leur arrivée pour un week-end finalement pas comme les autres dans votre maison de campagne.
Une comédie de boulevardoù tout est éunit pour nous faire passer un moment divin : une blonde décérébrée, un producteur de pub qui se veut brancher, et un couple qui choisit de s'expatrier à la campagne pour fuir la vie trépidante des villes !
Plusieurs possibilités s'offrent à vous : le livre, le DVD mais le mieux reste encore le spectacle.

Pas moyen de trouver un sujet intéressant à aborder cet après-midi pour vous distraire ! Passage à vide peut-être obligatoire pour tous les blogueurs ? Mais à voir la productivité de tous les blogs que je consulte chaque jour, je doute...
Le week-end à été un peu rude et il y a encore une nuit à faire, ça risque de ne pas être la plus calme du lot !! Les gamins sont tous malades, mais les parents le sont encore plus !!! Il faut d'abord s'occuper des parents avant de pouvoir soigner correctement les enfants, c'est dramatique !! Enfin je ne sais pas comment je serais avec les miens !!
Pour la peine je rajoute quelques titres à mon radioblog !!

Ce soir c'est repas japonnais, préparer avec amour par l'Homme ! Oui, oui, c'est super simple de faire des makis, ces petits sushis enroulés d'algues !! Rien de plus simple, mais encore faut-il aimer le poisson cru !! (une petite précision tout de même, le saumon fumé c'est du poisson presque cru et donc le saumon cru à pratiquement le même goût).
Tout d'abord il faut préparer du riz vinaigré, c'est la base de la recette.
Ingrédients : 3 tasses de riz - De l'eau - 1/3 de tasse de vinaigre de riz - 1 cuiller à soupe de sucre - ½ cuillère à café de sel -
Préparation :

1. Cuire le riz.
2. En même temps que vous accomplissez le point n° 1, préparez l'eau vinaigrée. Dans une tasse mélanger 1/3 de vinaigre de riz avec 2/3 d’eau ajouter 1 cuiller à soupe de sucre et ½ cuiller à café de sel.
3. Humidifier ses mains dans l’eau vinaigrée obtenue au point n°2. Attention, ne pas se laver les mains avec l’eau vinaigrée qui sera utilisée plus tard.
4. Etaler le riz cuit et encore chaud sur une planche (bois ou plastique) humidifiée.
5. Verser harmonieusement et lentement l’eau vinaigrée sur le riz.
6. Mélanger lentement avec vos mains le riz avec l’eau vinaigré.
   

Ensuite, vient la préparation des makis à proprement parlé :

• Découpez des lamelles de poisson d'environ un demi cm d'épaisseur, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
  

• Humectez vos doigts dans le mélange eau/vinaigre et étalez environ 75 g de riz sur une demi-feuille de nori, en laissant une bande de 2 cm sur le bord le plus éloigné.
  

• Déposez une tracée de wasabi au centre et sur toute la largeur du riz. Déposez vos lamelles de poisson le long de la wasabi. (étape pas obligatoire si vous n'aimez pas ce qui pique trop !!).
  

• Tout en maintenant la garniture, roulez délicatement la natte en la tenant entre les index et les pouces. Roulez la natte jusqu'à ce que les bords de l'algue se touchent et imprimez une légère pression uniformément sur l'ensemble du rouleau.
  

• Déroulez la natte. Humidifiez la lame d'un couteau large et coupez le rouleau en deux, puis chaque moitié de rouleau en trois.
  

Et voilà il ne reste plus qu'à servir !! En plus du poisson, mon homme rajoute toute sorte d'ingrédients, du concombre, de l'avocat, enfin tout ce qui vous fait envie quoi !

Et voici la nouvelle tête transitoire de mon blog. Transitoire car j'espère bien que l'Homme se mettra au boulot rapidement (bon d'accord la bannière c'est lui qui l'a fait !). Car ce thème est de mon cru (pour le reste), j'espère que cela vous plait, j'attend vos réactions ;)

LA nouvelle du jour tout de même !!! L'homme et moi avons enfin fixé une date pour notre grand jour ! Cela sera le 15 septembre 2007 ! Pour toute celle qui sont déjà passé par cette grande étape, les conseils de préparations sont les bienvenues !!!

Enfin, ça fait 3 jours que je planche sur ce logiciel !!! Bon sang de couleur de m... !!!! J'espère que la musique vous plait.
Un grand merci au blog de la méchante et à sa rubrique le blog pour les nuls qui m'a beaucoup aider !! Quelques morceaux de ma playlist sont des groupes de musique picards (copains de fac de l'Homme). Bonne écoute !

Ah la politesse !!! Que faire avec les gens malpolis ? La chaise electrique, la question ou alors la chèvre qui leur lèche les pieds pleins de confiture ?? Non parce que c'est plus possible là !!! Leur mère leur a pas appris à dire "sil vous plait" et "merci" !! C'est quand même pas compliqué !!
L'autre jour au boulot (oui, je sais vous allez me dire "pour changer"), un homme d'une trentaine d'année doit rester en observation aux urgences pour avoir une échographie rénale le lendemain matin suite à une méchante infection urinaire. Je l'installe derrière les rideaux pour qu'il passe la nuit au calme. Le monsieur a beauoup de fièvre et ses draps et sa chemise sont trempés de sueurs. Il me dit sans aucun complexe : "Vous voyez pas que je suis trempé ? Allez me chercher des draps et une chemise propres !" Rien d'autre, pas s'il vous plait, ni merde d'ailleurs (même si le merde était pas loin dans son ton !). Je vais lui chercher ses draps et sa chemise !! Et là rien non plus, pas un merci !! La colère me prend et je lui demande si on lui a appris la politesse dans son enfance ! Et je tourne les talons !!
Non mais, ça va bien oui ! Je veux bien être payé pour aider et soigner les gens mais y'a des limites tout de même ! Je mérite quand même un minimum de respect !

Une soirée fort agréable ma foi ! De la bière à foison, des gens sympatiques partout, de la bonne musique, que demander de plus ?? J'ai hâte de recommencer !! Mais en plus petit comité cette fois, non ? Parce que ça fait un peu beaucoup de monde et j'ai pas pu voir tout le monde (normal me direz-vous !).
Seul petit bémol de la soirée, une monstruosité lié au Pub en lui-même : les toilettes !!! Celles des hommes étaient tranquillement installés au rez-de-chaussé alors que celles des femmes étaient à la cave !!! Vous voyez le problème ??? Non mais ça va pas la tête !!! Je ne mérite que d'être à la cave pour aller pisser ;). Autre petite suggestion, l'année prochaine pourrait-on mettre des badges à tout le monde avec leur pseudo car je suis sûr que j'ai croisé plein de monde dont je lis le blog tous les jours sans le savoir !
Sinon il faut avouer que la bière (ou l'alcool en général) aide beaucoup à faire connaissance même quand on ne connais personne ! Après 2-3 chopes, les langues se délient et les liens se créent !!

A la prochaine.

Edit : pour les photos c'est par ici, ici ou ici que ça se passe. Ayant oublié mon appareil, voici celles des autres qui sont moins tête en l'air que moi. Et pour la vidéo en voici une trop forte, je sais c'est pas trop français comme phrase !